Highland Park – The Light (17 Jahre)
Beim Highland Park – The Light (17 Jahre) handelt es sich um einen limitierten Single Malt Whisky der seine gesammte 17-jährige Reifezeit in ehemaligen Bourbon Fässern verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2018 mit einer limitierten Ausgabe von 28’000 Flaschen, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff Zugabe.
Mit dieser 1.ten Abfüllung Highland Park – The Dark (17 Jahre) wird diese Serie komplettiert.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islands
- Embouteilleur: Highland Park
- Âge: 17 Jahre
- Limité à: 28’000 Flaschen
- Teneur en alcool: 52.9 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Holzrahmen (Box) daher
Évaluation:
Retrouvez les critiques de ce merveilleux whisky sur Whiskybase.com
Dégustation:
Par le nez: Lebhafte Zitrusnoten im Vordergrund, bevor eine Welle von Apfel- und Birnennoten eintrifft.
En bouche: Vollmundig mit süßer Vanille, Malz, Zimt und etwas Birne mit einem Hauch von Torfrauch.
Pour finir: Langanhaltend, eher süsslich mit Zitrusfrucht und leicht erdigem Ton.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: ICI
Beim Highland Park – The Dark (17 Jahre) handelt es sich um einen limitierten Single Malt Whisky der seine gesammte 17-jährige Reifezeit in ehemaligen Sherry Fässern verbrachte. Die Abfüllung erfolgte 2017 mit einer limitierten Ausgabe von 28’000 Flaschen, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff Zugabe.
Er überzeugt mit ausgesprochen tiefen und intensiven Noten aus den Sherry Fässern. Dementsprechend stehen getrocknete Früchte und nussige Nuancen im Vordergrund mit dem Hauch der typischen Highland Park Rauchnote.
Mit dieser 2.ten Abfüllung Highland Park – The Light (17 Jahre) wird diese Serie komplettiert.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islands
- Embouteilleur: Highland Park
- Âge: 17 Jahre
- Limité à: 28’000 Flaschen
- Teneur en alcool: 52.9 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Holzrahmen (Box) daher
Évaluation:
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Dégustation en direct:
Einen ersten sehr kurzen Augenschein zu diesem Highland Park – The Dark (17 Jahre) findest Du ICI
Dégustation:
Par le nez: Deutliche Sherry Noten mit Rosinen, Beeren, Nüssen sowie getrockneten Früchten und Zimt.
En bouche: Vollmundig und intensiv mit tiefer Textur von saftigen, süssen Beeren. Dazu gesellen sich Nüsse, Rosinen, Gewürze und etwas Zimt.
Pour finir: Langanhaltend mit fruchtig würziger Verweildauer.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: ICI
