Beim Longrow Red (11 Jahre) Pinot Noir handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie. Er lagerte zuerst für 8 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschliessend folgte eine Nachreifung von 3 Jahren in Frischen Portweinfässern. Die Abfüllung erfolgte 2014 in Fassstärke nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Stückzahl von 9’000 Flaschen.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Campbeltown
- Embouteilleur: Springbank
- Âge: 11 Jahre
- Limité à: 9’000 Flaschen
- Teneur en alcool: 51.8 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Rhabarber und Pudding, geschmorte rote Früchte, Brombeeren und Ingwer. Erdbeere und Sahne, gekochte Süßigkeiten und Gerstenzucker.
En bouche: Gerstenwasser, Sommerbeeren und rote Äpfel. Torfglut, Ziegenkäse und schwarzer Tee.
Pour finir: Wird ziemlich trocken mit Küsten-Noten und wogendem Torf. Dazu Rosmarin- und Thymian Focaccia, Leder und Tabakblätter.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
