Longrow Red (11 Jahre) Pinot Noir

Beim Longrow Red (11 Jahre) Pinot Noir handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie. Er lagerte zuerst für 8 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern. Anschliessend folgte eine Nachreifung von 3 Jahren in Pinot Noir Refill-Weinfässern. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Stückzahl von 9’000 Flaschen.

Spécifications:

Origine: Schottland / Campbeltown
Embouteilleur: Springbank
Âge: 11 Jahre
Limité à: 9’000 Flaschen
Teneur en alcool: 53.1 % Vol.
Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
Type de whisky: Single Malt
Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher

Évaluation:

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Dégustation en direct:

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Dégustation:

Par le nez: Cremig, rote Äpfel. Hausgemachtes Rhabarber Kompott mit roter Lakritze und Maraschinokirschen.
En bouche: Zart, weich und geschmeidig. Perfektes Gleichgewicht von Pinot Noir & Longrow. Rote Früchte, Himbeermarmelade und Preiselbeere. Gefolgt von verbrannter Glut und Tabak-Blatt mit einem Hauch von Rauch.
Pour finir: Langanhaltend und cremig mit verbleibendem Rauch und Sultaninen.

Live Springbank Besichtigung:

Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:

Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)

Longrow Red (11 Jahre) Pinot Noir