Beim Octomore Edition 9.2 handelt es sich um einen stark rauchigen Single Malt Whisky aus der Brennerei Bruichladdich. Dieser Octomore wurde im Jahr 2012 aus Schottischer Concerto Gerste destilliert, anschliessend reifte er zuerst für 4 Jahre in Ex-Bourbonfässern. Anschliessend erhielt er eine rund 1-jährige Nachreifung in Bordeaux Rotweinfässer . Er weist einen Phenolgehalt von 156 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte im 2018 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 12’000 Flaschen. Ausschliesslich für den Travel Retail Markt vorgesehen.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Bruichladdich
- Teneur en alcool: 58.2% Vol.
- Limité à: 12’000 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Geräucherte Marmelade, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Mandel. Der Rauch ist erdig, Kaffeesatz, Eiche und Vanille mit fruchtiger Erdbeere.
En bouche: Komplex am Gaumen, dunkle Kirsche, erdiger Rauch, bitterer Kaffee. Reife Pflaumen und Pfeifentabak.
Im Finish: Gewürze, erdig, pfeffrig und verbleibender Rauch.
Visite de la distillerie:
Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht: Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich
Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich ICI und eine komplette Führung ICI
