Octomore Edition 10.2
Beim Octomore Edition 10.2 handelt es sich um einen stark rauchigen Single Malt Whisky aus der Brennerei Bruichladdich. Dieser Octomore wurde im Jahr 2010 aus Schottischer Gerste (Optic & Oxbridge) destilliert, anschliessend reifte er für 8 Jahre. Die ersten 4 Jahre verbrachte er in First-Fill Bourbonfässern, anschliessend folgte für 4 Jahre eine Lagerung in ehemaligen Sauternes-Fässern. Er weist einen Phenolgehalt von 96.9 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte im 2019 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 24’000 Flaschen. Ausschliessliche für den Reisehandel bestimmt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Bruichladdich
- Teneur en alcool: 56.9% Vol.
- Limité à: 24’000 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Ein Hauch von getoasteter Eiche mit etwas Torfrauch, reifer Nektarine, Passionsfrucht und in Sirup eingelegten Zitronen.
En bouche: Vollmundig und ölig mit trockenen Eichenholz- und Raucharomen. Diese verschmelzen mit der fruchtigen Süße von reifem Pfirsich und Gummibärchen. Süße und rauchige Facetten, eingebunden in getoastetes Eichenholz.
Im Finish: Holz- und Rauchnote mit einem Hauch von Honig, Orange und Nelke.
Visite de la distillerie:
Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht: Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich
Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich ICI und eine komplette Führung ICI
