Octomore Edition 10.4
Beim Octomore Edition 10.4 handelt es sich um einen stark rauchigen Single Malt Whisky aus der Brennerei Bruichladdich. Dieser Octomore wurde im Jahr 2016 aus Schottischer Gerste destilliert, anschliessend reifte er für 3 Jahre in französischen Virgin-Oak-Fässern. Er weist einen Phenolgehalt von 88 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte im 2019 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 12’000 Flaschen.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Bruichladdich
- Teneur en alcool: 63.5% Vol.
- Limité à: 12’000 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Vollmundig mit anfänglich würzigen Noten von Schokolade, Tabak, Lagerfeuer und Leder, die mit der Zeit in eine süssliche Duftkomposition aus Vanillepudding, Blaubeeren und Birnendrops übergehen.
En bouche: würzig und intensiv mit Aromen von Glühwein, Leder und Tabak und einem Hauch Puderzucker. Über allem schwebt ein wunderbar erdiger Torfrauch, der am Gaumen einen sehr eleganten und trockenen Eindruck hinterlässt.
Im Finish: Kokosnuss, Tabak und Vanille mit einer sehr eleganten Rauchnote.
Visite de la distillerie:
Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht: Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich
Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich ICI und eine komplette Führung ICI
