Beim Springbank (25 Jahre) – 2020 handelt es sich um einen Single Malt Whisky der in seinen 25 Jahren zu 50 Prozent in Sherryfässern und zu 50 Prozent in Bourbonfässern lagerte. Die Abfüllung erfolgte 2020 in einer Stückzahl von 1’200 Flaschen, nicht kühlfiltriert und ohne zusätzlichen Farbstoffe.
Die Springbank Destillerie, ist eine der wenigen in Schottland, bei welcher jeder Arbeitsschritt noch von Hand durchgeführt wird. Diese Handwerkskunst spürt man förmlich in der Verkostung.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Campbeltown
- Embouteilleur: Springbank
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Âge: 25 Jahre
- Limité à: 1’200 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Kartonbox daher
Évaluation:
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Dégustation:
Im Aroma: Anfänglich Parmaveilchen und Rhabarber Creme. Frische Grapefruit gefolgt von einer malzigen Honigwaben Süsse.
En bouche: Reife und Komplexität vom Feinsten. Reichhaltig mit Vanille, Fudge, Tabak und geräuchertes Fleisch.
Pour finir: Küstenartige und erdige Lagerhausnoten, mit Honigglasiertem Schinken und wächserner Orangenschale.
Live Springbank Besichtigung:
Ralfy.com hat eine wunderschöne, sehr spannende Live Besichtigung der Springbanks Destillerie zusammengestellt:
Springbank Distillery with Peter (part 1)
Springbank Distillery with Peter (part 2)
Springbank Distillery with Peter (part 3)
Springbank Distillery with Peter (part 4)
Springbank Distillery with Peter (part 5)
Springbank Distillery with Peter (part 6)
Springbank Distillery with Peter (part 7)
