Beim Tormore 1988 (26 Jahre – The Ultimate) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Tormore Destillerie in Speyside. Er wurde am 29.11.1988 destilliert und reifte anschliessend für 26 Jahre in einem Refill Butt Fass mit der Nummer 15’328. Am 02.09.2015 wurde er in 477 Flaschen abgefüllt. Diese Einzelfass Abfüllung wurde nicht kühlfiltriert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.
Bei der The Ultimate Kollektion werden die Fässer von Han und Maurice van Wees ausgesucht und in Schottland abgefüllt. Die van Wees waren die ersten, die Marken wie Glen Grant, Macallan und Springbank nach Holland brachten. Alle Abfüllungen sind Single Casks, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: van Wees
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Âge: 26 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Limité à: 477 Flaschen
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt ohne Verpackung daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Es zeigen sich Noten von Zitrus, Eichenholz, Gras und eine leicht Nussigkeit. Dazu gesellen sich fruchtige Aromen wie Orange und Pfirsich.
En bouche: Leichte Würzigkeit mit Marmelade, Toffee, Vanille und leichter Peffernote im Hintergrund.
Pour finir: Langanhaltend mit fruchtigen Noten sowie Toffee und Vanille.
