Glendalough (13 Jahre)
Bei diesem Glendalough (13 Jahre) handelt es sich um einen irischen Whiskey der nach dem ursprünglichen alten Whiskey Herstellungsverfahren der grünen Insel hergestellt wurde. Der Whiskey reifte für 13 Jahre in First Fill Bourbon Fässern und wurde vor der Abfüllung in Small Batches auf 46.0 % Vol. mit Quellwasser aus Wicklow reduziert. Es wurde keine Kaltfiltration verwendet. Die Fässer lagerten an der Ostküste Irlands und wurden dem maritimen Klima ausgesetzt.
The Glendalough Irish Whiskey Company wurde 2011 von 5 Freunden aus Dublin und Wicklow gegründet. Sie ist Irlands erste Craft Distillery.
Spécifications:
- Origine: Irlande
- Embouteilleur: Glendalough
- Âge: 13 Jahre
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt ohne Verpackung daher
Évaluation:
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Dégustation:
In der Nase: Honig, Toffee, Zitrusnoten und Gewürze
Im Gaumen: Süße der Vanille, helle Früchte wie Zitrone, Pfirsich und getrocknete Aprikosen
Pour finir: Langes Finish mit Holznoten und Süße
