Beim Bruichladdich The Organic 2009 handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky der ausschliesslich aus 100% biologisch angebauter Gerste von den Mid Coul Farms in Dalcross hergestellt wurde. Er wurde 2009 destilliert und reifte anschliessend für 8 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern sowie in ehemaligen Tennessee Whiskey Fässern. Die Abfüllung erfolgte 2017 in 18’000 Flaschen mit kräftigen 50.0% Volumen, nicht kältefiltriert und nicht eingefärbt.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Islay
- Embouteilleur: Bruichladdich
- Teneur en alcool: 50.0% Vol.
- Âge: 8 Jahre
- Limité à: 18’000 Flaschen
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
Retrouvez les critiques de ce merveilleux whisky sur Whiskybase.com
Dégustation:
In der Nase: Kandierte Früchten mit etwas Zitrus und Äpfel, die mit einer floralen Note und gerösteter Gerste begleitet werden.
Im Gaumen: Vollmundig und kräftig mit Honigsüsse und Karamell. Dazu gesellt sich frische Zitrone, mit etwas Malz und Gerste sowie einer leichten Eichennote.
Pour finir: Mittellang mit dem Hauch von Vanille, Gerste und verblassender Zitrone.
Visite de la distillerie:
Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht: Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich
Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich ICI und eine komplette Führung ICI
