Provenance Blair Athol (12 Jahre)
Beim Provenance Blair Athol (12 Jahre) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus dem schottischen Hochland. Er wurde im Oktober 2004 destilliert und reifte anschliessend für 12 Jahre in einem Hogshead Fass. Die Abfüllung erfolgte im Mai 2017 nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt in einer limitierten Stückzahl von 384 Flaschen.
Provenance steht als Bezeichnung für die Region, in der die Gerste wächst und der Whisky destilliert wird sowie die sorgfältig getroffene Auswahl an Small Batch (meist Single Cask) Abfüllungen, aus einem beeindruckenden Portfolio von schottischen Distillerien. Douglas Laing bringt mit den Provenance Abfüllung Whiskys aus den Markt die typischerweise mit 46% Volumen, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt abgefüllt wurden.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Highlands
- Distillerie: Blair Athol
- Embouteilleur: Douglas Laing
- Âge: 12 Jahre
- Vintage: 2004
- Limité à: 384 Flaschen
- Teneur en alcool: 46.0 % Vol.
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einem Zylinder daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Ein Hauch von Kokosnuss mit Toffee und einer leichten Note von süssem Karamellkonfekt.
En bouche: Frisch gebackener Kuchen mit Kaffeesahne und etwas Schokolade.
Pour finir: Mittellang mit etwas Orange und Kardamom.
