Glenlossie (19 Jahre – 1997) Whisky Warehouse
Beim Glenlossie (19 Jahre – 1997) Whisky Warehouse handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky aus der Glenlossie Destillerie. Er wurde am 27.11.1997 destilliert, reifte anschliessend für 19 Jahre in einem Bourbon Hogshead Fass. Die Abfüllung erfolgte am 28.11.2016 wo er in 245 Flaschen durch ‚The Whisky Warehouse No.8‘ in Fassstärke nicht kühlgefiltert und ohne zusätzlichen Farbstoffe abgefüllt wurde.
Spécifications:
- Origine: Schottland / Speyside
- Embouteilleur: The Whisky Warehouse No.8
- Teneur en alcool: 57.0 % Vol.
- Limité à: 245 Flaschen
- Âge: 19 Jahre
- Capacité de la bouteille: 0.7 Liter
- Type de whisky: Single Malt
- Emballage: Kommt in einer Holzbox daher
Évaluation:
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Dégustation:
Par le nez: Üppige Frucht, sehr malzig mit weichen, teilweise aber auch leicht pfeffrigen Würznoten, dezente Säure wie von Zesten, sahnig wie Milchschokolade und karamellisierte Beeren. Insgesamt sehr vielschichtig und elegant.
En bouche: Die Komplexität, die schon in der Nase erkennbar war, setzt sich am Gaumen ohne Unterbrechung fort. Wieder spielen Frucht-, Würz- und Schokonoten (jetzt aber eher Zartbitter- als Milchschokolade) einmütig am Gaumen und scheinen hervorragend zu harmonisieren.
Im Finish: Langanhaltend und im Mundgefühl zunächst leicht prickelnd, wird dann aber seidig und klingt warm ab.