Beim Port Askaig (45 Jahre) handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus Islay. Er wurde 1968 destilliert und lagerte anschliessend für 45 Jahre in 5 Refill Sherry Butts. Die Abfüllung erfolgte in Fassstärke mit limitierten 1’200 Flaschen.
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland | Islay
- Abfüller: Port Askaig
- Vintage: 1968
- Alter: 45 Jahre
- Limitiert auf: 1’200 Flaschen
- Alkoholgehalt: 40.8 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Reich, dick und fruchtig; tropische und Obstgartenfrüchte verflechten sich mit Äpfeln und Birnen neben unreifen Mangos, Sternfrüchten und Papaya. Die sanfte Säure der Frucht wird durch süße und klebrige Noten von Honig und Nektar ausgeglichen
Am Gaumen: Zu der reichen, nabelorangen Bittersüße gesellen sich fleischige Mangos und wärmende Gewürze. Dies ist ein kontrastierender Kräutercharakter, bei dem grüner Tee und Minzblätter frische und grüne Noten liefern
Im Finish: Lang, mit Früchten, die Kräuter werden, bevor sie sich auf ein frisches und kühlendes Minze- und Mentholende setzen
