Caol Ila (Distillers Edition)
Beim Caol Ila (Distillers Edition) handelt es sich um einen Vintage Single Malt Whisky der 2003 destilliert wurde und danach für 12 Jahre in ex-Bourbon Fässern reifte. Das Finish erfolgte über eine zweite rund 6-monatige Reifung in Fässern, die zuvor einen Moscatel vollendeten.
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Islay
- Abfüller: Caol Ila
- Alkoholgehalt: 43.0 % Vol.
- Alter: 12 Jahre
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Live Verkostung:
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Verkostung:
In der Nase: Eine angenehme Würze kombiniert sich mit einer leichten Fruchtigkeit und sanftem Torf Rauch.
Im Gaumen: Honig und Kaffeearomen, geröstetes Malz und kräftiger Torfrauch, sehr schön ausbalanciert.
Im Finish: Langanhaltender, kräftiger Abgang.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Caol Ila Destillerie in English: HIER
