Bei diesem Glenglassaugh (51 Jahre – 1963) handelt es sich um einen sehr exklusiven Single Malt Whisky aus den Highlands. Dieser Whisky wurde von Master Distiller Billy Walker ausgewählt und stammt aus dem Jahr 1963. Er reifte über 51 Jahren in den Küstenlagern in Portsoy. Die Destillation erfolgte am 15. Februar 1963. Abgefüllt wurde er in einer Stückzahl von 191 Flaschen.
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Highlands
- Abfüller: Glenglassaugh
- Alkoholgehalt: 41.7 % Vol.
- Alter: 51 Jahre
- Vintage: 1963
- Limitiert auf: 191 Flaschen
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Holzbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
In der Nase: Faszinierende Tiefen und Schichten entwickeln sich von Feigen und Pflaumensirup bis zu zarten Aprikosen und einem Hauch von Brombeere. Alle tragen einladend subtile weiche belgische Schokolade und faszinierende Aromen von Röstkaffee.
Im Gaumen: Der exklusive, ausgereifte und dennoch körperreiche Charakter ergibt eine reichhaltige, komplexe Symphonie aus roten Früchten, Noten von Melasse und den geringsten Einfluss von Bergkräutern. Sanftes Nelkenöl, weit entfernte Sauerkirschen und die weichste pfeffrige Eiche verleihen diesem seltenen Jahrgang eine unvergessliche Raffinesse.
Im Abgang: Die Seltenheit des Jahrgangs spiegelt die Seltenheit der einzigartigen Eigenschaften des Whiskys wider. Der Stil und die Eleganz dieses seltenen Whiskys vereint viele Facetten seiner sich ständig verändernden Natur, die sich am Gaumen öffnet.
Destillerie Tour:
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