Beim Highland Park Dragon Legend handelt es sich um einen Single Malt Whisky bei dem deutlich mehr Feuer und Rauch hervorkommt, als man sonst von Highland Park gewohnt ist. Dies verdankt er dem stärker als sonst getorften Malz. Seine würzig, fruchtigen Noten stammen aus der Lagerung in europäischen und amerikanischen Eichenfässern in denen vormals Sherry reifte.
Auszeichnung:
- 2018 – Silber and der International Spirits Challenge
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Islands
- Abfüller: Highland Park
- Alkoholgehalt: 43.1 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Live Verkostung:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Highland Park Dragon Legend findest (in English) Du HIER
Verkostung:
An der Nase: Grasig mit süßen Vanillenoten und schöne Röstaromen sowie leichter Würzigkeit.
Am Gaumen: Heidekrautnoten und erdiger Rauch mit süßem Honig. Dazu gesellen sich ölige Malznoten und Nelkengewürz mit Pfeffer.
Im Abgang: Langanhaltend mit Zitronenfrische, warmen Röstaromen und würzigem Malz.
Live Destillerie Tour:
Sehr ausführliche Impressionen zur Highland Park Destillerie in English: HIER
