Beim Octomore Edition 04.2 handelt es sich um einen stark rauchigen Single Malt Whisky aus der Brennerei Bruichladdich. Dieser Octomore lagerte für 5 Jahre in Bourbonfässern mit einer Nachreiffung in Chateau d’Yquem Sauternes Fässern(Süsswein). Er weist einen Rauchgehalt von 167 ppm auf. Die Abfüllung erfolgte 2012 in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt mit einer limitierten Ausgabe von 18’000 Flaschen.

Spezifikation:

• Herkunft: Schottland / Islay
• Abfüller: Bruichladdich
• Alkoholgehalt: 61.0% Vol.
• Limitiert auf: 18’000 Flaschen
• Flascheninhalt: 0.7 Liter
• Whisky-Typ: Single Malt
• Verpackung: Kommt in einem Zylinder daher

Bewertung:

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Verkostung:

An der Nase: Die Öffnung ist eine schöne Kombination aus Torfrauch, Farnkraut, Leder, Tabakbeutel, Sumpfmyrte und salzigen Wellen. Dann kommen kleine Wendungen von Minze-Toffee in das System, ebenso wie die nussigen Eichennoten – sowohl Französisch als auch Amerikanisch. Und so geht der Tanz weiter, aber wo ist die französische Schönheit? Sie wartet geduldig am Rande, dann tritt sie genau im richtigen Moment aus dem Epizentrum des Geistes auf und bringt Aroma und Geschmack.
Am Gaumen: Übernatürlich! Eine unglaubliche Entdeckungsreise, das Zusammenkommen von Aromen, die so weit voneinander entfernt sind als würden Sie denken, es wäre eine Katastrophe. Das Kaleidoskop der Aromastoffe geht wunderbar auf den Gaumen über, der vor Aufregung verrückt wird: ein neues sensorisches Sonnensystem

Destillerie Tour:

Arte hat 2008 eine tolle Dokumentation über die Wiederauferstehung der Bruichladdich Destillerie gedreht:  Das Whisky-Geheimnis von Islay mit Bruichladdich

Oder in English: Der Whisky Traum von Bruichladdich  HIER und eine komplette Führung HIER