Säntis Malt (Edition Sigel)
Beim Säntis Malt (Edition Sigel) handelt es sich um einen sehr fruchtigen Single Malt Whisky aus der Schweiz der in Bierfässern aus Eichenholz reifte.
Die Geschichte der Familie Locher und ihrer Braukunst geht zurück ins 19. Jahrhundert. Doch erst 1999, als das nationale Verbot zur Spirituosenherstellung aus Getreide aufgehoben wurde, begann Karl Locher mit der Whiskyproduktion. Drei Jahre später waren die ersten Produkte auf dem Markt, denn definitionsgemäss muss ein Whisky ein paar Jährchen lang im Fass reifen. Bei Säntis Malt geschieht dieser bedeutende Vorgang im Bierfass, immerhin hat man es hier mit einer Traditionsbrauerei zu tun
Webseite der Brauerei Locher
Spezifikation:
- Herkunft: Schweiz | Appenzell
- Abfüller: Brauerei Locher
- Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt ohne Verpackung daher
Bewertung:
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Live Verkostung:
Eine sehr informative Verkostung mit viel Hintergrundinformationen zu diesem Säntis Malt (Edition Sigel) findest Du HIER
Verkostung:
An der Nase: Starke Obstaromen nach Birne und Quitte. Das typische Bieraroma ist nur ganz dezent im Hintergrund erkennbar.
Am Gaumen: Wunderbarer fruchtiger und delikat zugleich mit einer leichten Öligkeit mit feinen Holztönen.
Im Abgang: Mittellang mit herzhaften, frischen Whiskyaromen.
