Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Highlands
- Destillerie: Wolfburn
- Alkoholgehalt: 56.9 % Vol.
- Reifung in: Sherry- und Bourbonfässern
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt (Non chill-filtered / Natural Colour)
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Frische Bourbon-Aromen wie Vanille werden durch süße Sherry-Einflüsse verfeinert. Ein Hauch von Toffee und Karamell schimmern durch.
Am Gaumen: Schokoladentrüffel trifft auf klebrigen Karamell-Pudding und Bisquits. Delikate und sanfte, süsse Torfrauchnoten ergänzen den Geschmack.
Im Finish: Die Karamellsüße bleibt, begleitet von etwas Toffee und Demerara-Zucker. Eine Spur Torfrauch bleibt bis zum Schluss bestehen und sorgt für einen schönen, anhaltenden Nachklang.
