Beim Wolfburn No 155 – Port Wood Finish handelt es sich um einen nicht rauchigen Single Malt Whisky aus den Highlands. Er reifte in seinen 5 Jahren in First Fill Bourbonfässern und erhielt eine Nachreifung von 6 Monaten in Portweinfässern. Die Abfüllung erfolgte im Jahr 2020 mit 5’300 Flaschen nicht kühlgefiltert und nicht eingefärbt herausgegeben wurde.
Spezifikation:
- Herkunft: Schottland / Highlands
- Abfüller: Wolfburn
- Limitiert auf: 5’300 Flaschen
- Alter: 5 Jahre
- Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
- Flascheninhalt: 0.7 Liter
- Whisky-Typ: Single Malt
- Verpackung: Kommt in einer Kartonbox daher
Bewertung:
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Verkostung:
An der Nase: Trockenfrüchte vermischen sich mit süßen Portnoten. Danach folgt süße Vanille, mit nur einem Hauch von Kaffee und dunkler Schokolade.
Am Gaumen: Vollmundig und mit deutlichen Portwein-Noten. Zurückhaltender sind Toffee und Vanille. Fruchtige Süße umhüllt den Gaumen, mit Zwetschgennoten- und Honigsüße.
Im Abgang: Kurz, weich und warm mit etwas Zimt, Honig und Cassis.
